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鹅肥肝对高脂血症的修复作用研究

作者:山东鱼台鸿天鹅业有限公司 时间:2017-12-20 04:40:49 来源:原创

鹅肥肝对高脂血症的修复作用研究

王宝维 教授

为了研究鹅肥肝对人类高脂血症的修复作用,选取体重相近的健康雄性大鼠72只,喂养5 d后按体重随机分为对照组、肥胖模型组、鹅肥肝组(低、中、高剂量),共5组,每组9只;对照组和肥胖模型组每天按20 g/kg体重灌注蒸馏水;鹅肥肝低、中、高剂量组,每天分别按10、20、30 g/kg体重灌注鹅肥肝。灌胃期间,对照组饲喂基础饲料,其他各组均饲喂高脂饲料。8周后,测定大鼠的脂质代谢指标,并做肝脏病理切片分析。

结果发现,与肥胖模型组相比,鹅肥肝低剂量组能显著降低肾周脂率、体脂率和血清甘油三酯的含量;鹅肥肝中剂量组能显著降低总胆固醇、血清甘油三酯和低密度脂蛋白的含量以及降低动脉粥样硬化指数的值;鹅肥肝高剂量组能显著降低低密度脂蛋白的含量。与肥胖模型组相比,鹅肥肝高剂量组能显著提高脂蛋白脂酶和肝脂酶的活性,鹅肥肝3个剂量组能显著提高总脂酶的活性。与肥胖模型组相比,鹅肥肝组对大鼠高脂血症的肝细胞有不同程度的修复,以低剂量组和中剂量组修复效果最佳。研究结果说明鹅肥肝具有调节机体高脂血症的脂质代谢、降低血脂和抗动脉粥样硬化的作用。本试验结果进一步证实了鹅肥肝的功能性。

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