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朗德鹅--鹅肥肝的食用价值

作者:山东鱼台鸿天鹅业有限公司 时间:2017-12-20 04:39:18 来源:原创

朗德鹅--鹅肥肝的食用价值

    朗德鹅不仅鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,而且鹅肥肝还有以下各种优点:
   1. 鹅肥肝能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。
   2. 经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
   3. 鹅肥肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。
   4. 鹅肥肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。动物肝脏中富含维生素B2,维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。
    鹅全身是宝,综合综合利用价值很高,鹅性情温顺,不乱跑乱跳,便于放牧和庭院管理,不一定占用壮劳力,老、弱、妇均可饲养。

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